【了解福建乡村民俗】

福建祭灶日

在福建民间传说中，灶公和他的妻子灶婆是家神，是玉皇派驻普通家庭的基层官吏，他的职能是庇护家庭的每一个成员免灾安康，以及对他们日常言行举止进行必要的督查。据说，每到年底，是灶公回到天上向玉皇大帝述职汇报的日子。祭灶日临近了，说明春节也临近了。长长的年节的庆典，这支欢乐的交响乐章，祭灶日好像是它华彩的序曲。 <<<详细

（福建祭灶日）

东山梧龙村“扛酒”

农历正月十二，是“中国传统村落”东山县梧龙村最有特色、最隆重的喜庆日子，俗称“扛酒”。当年新生男婴和新婚男丁的家庭，各设桌子于村中大祖祠前大埕内，供奉祭祀，以祈来年风调雨顺、五谷丰登。亲朋好友、附近村民相约前来观看，村子热闹非凡。<<<详细

（“扛酒”日村民燃放“大联炮”）

长汀“百壶宴”

长汀县濯田镇升平村举行“保苗节”，敬“五谷神”，祈愿春来耕种顺利，五谷丰登。各家各户提来家用锡酒壶以及精心制作的食物，集中摆宴敬奉“五谷神”。酒壶达数百之多，称“百壶宴”，因“壶”与“福”谐音，人们又叫它“百福宴”。供奉后，乡亲们相互交换品尝壶内美酒，增进感情，不亦乐乎。<<<详细

 （“百壶宴”热闹场景）