台湾的休闲农业一直是我市休闲农业学习、效仿的对象，有诸多可借鉴的地方。日前，市农业局特邀中国海峡两岸农业协会秘书长龚世明进行休闲农业讲座，在他精彩的演讲中，以台南走马濑农场为例，分享了它独特的经营理念，为我市不少休闲农庄提供了值得借鉴的地方。

吃草玩草看流星

相信对于台湾人而言，说到走马濑农场，脑海中立马就能浮现出“吃草”和“玩草”的画面。大部分农场都有其四季特色，无外乎是花草跟随着四季的变化展现出四季的风貌，而走马濑农场却有第五季。

龚世明告诉记者，所谓“第五季”，就是创造出来的节庆活动，而这个活动包括草食节、玩草节、流星雨节等。草食节即吃草节，在走马濑，你可以吃三种草，牧草、药草、香草。草怎么吃呢，农场不仅会为你提供另类素食牧草餐，还将教你通过各类DIY将其转变成可食性的美味食肴。

而流星雨节则是针对农场拥有空旷的大草原以及草原上空时不时出现的流星而拟定，你能想象“千人共睡一张床”的壮观盛景吗？你可能不知道，这张“床”指的就是走马濑农场一望无边的大草坪。这项创意的起因竟是农场在“流星雨节”时，发现很多情侣入住之后，并没有住在木屋里，而是在草坪上躺着看星星。看着看着，就直接在草坪上酣然入眠。而“千人共睡一张床”便成了每年9月8日“流星雨节”特有的活动。

农业香水DIY，

世上独一无二

“走马濑之所以有名气，是因为其做了许多农业体验活动项目，包括DIY牧草馒头、农场香水，甚至是可以玩蜜蜂。”龚世明介绍说，想吃牧草馒头，是花钱买不到的，它要求你一定要自己动手做馒头，才可以吃到。农场会教你做出不同造型的牧草馒头，如海绵宝宝、派大星等都将让你舍不得吃，而是小心翼翼地将其包装好，而后拿回家送给亲朋好友。

农场香水DIY同样让许多游客闻风而来，即使用天然植物精油调配做成的香水。农场会从香草植物里提炼出玫瑰花、迷迭香、薰衣草等各种精油，你可以根据喜好，自己添加各类精油，来调配属于自己的香水。“根据我们的经验，每个游客都会一次做五、六瓶香水送给亲朋好友。”龚世明说，“而且他们会说‘这个是我亲手做的香水，是世界上独一无二的’。在这之后，一般在一个月内，他的朋友就会来体验香水DIY了。”可见香水DIY 魅力不容小觑。

除此之外，牧草麻薯DIY、亲子DIY彩绘稻草人等项目同样受游客们的青睐。 文/海瑜

借 鉴

特色定位

做有内涵的休闲农庄

许多景区很漂亮，却始终逃脱不了游客去一次就不会再去第二次的命运。对此，龚世明强调，特色定位，会让休闲农场更有内涵，而这正是走马濑乃至台湾休闲农场做得较好的地方。“走马濑除了推出牧草系列体验活动，还与教科书相结合，培养台湾小朋友的‘情境智商’，让小朋友有机会亲近教科书上有的青蛙、蜻蜓、蜜蜂等。”在走马濑，你可以零距离把玩蜜蜂，并做到不被蜜蜂蜇，此特色全球目前有且只有走马濑有。

龚世明告诉记者，台湾做得好的农场都有自己鲜明的特色定位，如台一休闲农场，主推屋顶农业；头城农场，讲求所有事情自己做，比如垂钓；北关农场，主打螃蟹生态；而香格里拉则是主打住宿，让你倍感温馨等等，每家农场都有自己的特色定位，让游客可以很明确的选择出游目的地。

龚世明同时针对台湾休闲农业发展趋势做了分享，如校外教学市场、银发族养生市场、国际交流与经验传承、“草莓族”医疗保健市场等，都将是现在乃至未来，休闲农业发展的一个方向。 文/海瑜