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连城白石:梯田人家的精致生活
2015-04-16 09:17:40 来源:东南网 责任编辑:康金山 我来说两句

①雨后的白石

②白石环村坡道

③白石民居木雕

④面向半月形池塘的田螺盖

东南网4月16日讯(福建日报记者谢海潮 文/图)去年在云南大理诺邓古村,看到一家四合院天井面积不过两平方米,说是“世界上最小的古院落”。当时对这个袖珍小院倍感新奇,不想今年清明时期,在连城县曲溪乡白石村遇见一幢房子,酷似诺邓那家“麻雀虽小,五脏俱全”的四合院。

这番经历让人感叹:虽说生于兹长于兹,家乡却像位“熟悉的陌生人”,不时带来“旷原孤峰”的意外惊喜。白石村位于梅花山自然保护区将军山麓脚下,面积仅11平方公里,民居、梯田、池塘因山就势递次相接,颇有小巧玲珑的韵味。

深山泉涧“养田螺”

白石村口处有风水林和池塘,蔽日干云的古香枫、红豆杉形同屏障,让人如入幽谷。斑驳树影倒映一泓碧水,池里养着几尾红鲫鱼,闻声列队出游,摇头作觅食状。

乐山乐水者,白石村能悉心兼顾。领路的曲溪乡副乡长陈川说,这里海拔1100米,有溪沟三条。山泉水冷,红鲫鱼长不大,反倒显得秀气。

村民以吴姓为主。早在明代,白石先祖在村中央建起第一个祠堂——田螺盖,大堂呈敞开式,两边为厢房,面向半月形池塘,品字形梯田围护。陈川指点说:“看,像不像田螺形?”

田螺盖周边,处仁堂、德丰堂、昭俭堂自上而下分列。每一个祠堂带一个四合院,门前一口池塘,池塘连着房屋的滴水口,清澈池水不断流。据说这叫“养田螺”,寓意“风调雨顺”。

眼下白石称不上景点,游客少见。陈川说,来过几位福州画师搞写生,村里能寄宿的地方是居高一隅的处仁堂,崖边配有一座“吊脚楼”,一溜厢房带着悬出的走廊,凭栏远眺,但见青灰瓦房重接、石砌梯田层叠,确是绝佳的取景地。

白石民居多建于倾斜度较大的山坡上,后半边靠山着地,前半边以木柱石头支撑,杉木是常用的建料。因此,有人把白石村说成“苗寨”向外推介。其实,稍加留意有关文献就不难查出:客家建筑类型可分50多种,其中的“走马楼”多为倚山建筑,分为上下两层,底层为厨房、杂物房、畜栏、厕所,上层为居住室和仓库。主要特色是“在二楼外部用木料建成一条长长的走廊”,“可以骑马畅行”这样夸张的说法是名称的由来。

所述与眼见吻合,至于是否确属“走马楼”,当然有待专家考证。无论如何,培田“九厅十八井”在连城客家民居中专美于前,才揭面纱的白石民居也算是自领风骚。

白石人的生活美感

通往处仁堂的坡壁石缝,稀疏开着几朵野海棠。陈川说,一到六七月花期旺季,这种红梗绿叶的小花密如繁星,像铺开的粉红幕布,那叫一个美。

九、十月间还有一景,遍野开着血红色的石蒜花,也就是佛经所说“天花乱坠”四花之一的“曼珠沙华”。由于花开时不见叶,有叶时不见花,花叶两不相见,生生相错,又有人叫它“彼岸花”“地狱花”。凄美的花语让人陡生凉意,容易引发联想:白石村52户258人,常住人口仅有四五十人,年轻的基本外出务工。愣头青似的呆鹅,相较显得乖顺的黄狗,成了看家护院的帮手。

人气不足,平坦处有座三进老屋塌了,但村子并未露出败落之象,温馨一面有迹可循:不多的住户,依然有人保留着扎纸灯笼的手艺;大年初一,盼来团圆的全家老小要上护安桥祈求平安;客家人待客礼节不改,鸡和水酒是必上的……

环村坡道以青石板、鹅卵石铺就,和村中小路曲径相连。百年木房不上锁,本地人也不见外,看到我们走走停停,有位老人家出门招呼“进来坐坐”,然后一边埋怨“破房子不好看”,一边数说家中字画来历。

白石人的生活美感,跟村子布局一样紧凑精巧。就说处仁堂,大厅左右两边有彩绘雕花,“龙凤戏牡丹”“梅花凌寒独自开”刻得热闹。梁上悬挂的“梁书”“梁米袋”(内装毛笔、墨条等物)也很抢眼,“手拿文章胜书山”“挂上梁身人文起”,从上梁习俗可以看出当地自古重文教。

问村里出过啥名人?回答倒也干脆,“没有”!不过,但凡有些阅历的城关人会评论:曲溪人素质高,爱干净,老房子归置得整齐,木板墙洗得锃亮。

曲溪一带土地贫瘠,酸性大,多为梯田、山垄田,劳作难度可想而知,但作为县内主要林区之一,当地有土纸生产的历史,出口品种有玉扣、毛边、宣纸。白石农家带着书香气,让人不禁联想是否与从事这一“文化产业”有关?

搭环梅花山的便车

白石村形制大体不变,仅有村部几处建筑是钢筋水泥结构。不曾破相的原生态,蕴藏着人们常说的“后发优势”。曾来曲溪乡作休闲农业讲座的台湾专家李健果说,他最喜欢这种稻田还有牛羊的味道。

从去年起,连城县对乡镇目标管理实行差异化考核办法,把宣和、曲溪、赖源等列入集中精力发展生态旅游的乡镇。一年下来,拥有培田古民居的宣和乡在同类乡镇考核中排名第一,曲溪乡位列第二。

曲溪乡是国家级生态乡镇,所辖的罗胜、白石、冯地3个村近10平方公里面积的地域,被划入国家A级梅花山自然保护区,生态优势逐渐凸显。将军山峰顶海拔1665米,为曲溪境内最高峰,有大片杜鹃花,红的、白的、紫的,汇成花海波澜。冯地村号称“九龙江源头第一村”,山好、水好、空气好,这里一年四季都有笋,7个品种四五样煮法,一日三餐不重复。

虽说曲溪的生态游起步不算早,但通过在外乡亲牵线搭桥,去年9月,厦门上千名游客组团分批到罗胜,为连城乡村体验游添了一把火。罗胜千年杉木王名列“福建十大树王”,胸径1.98米,树高38.3米。游客们与杉木王合影,打糍粑,做花灯,也让农家乐业主大乐一回。

就目前而言,名声未显的白石村若是单打独斗,想在乡村游中分得一杯羹,实属不易。近年来,连城县推出环梅花山生态旅游品牌,线路主要包括莒溪镇壁洲村文昌阁、太平寮村,曲溪乡罗胜村、冯地村,赖源乡上村溶洞,直至新罗区万安镇竹贯村。陈川说,白石古村游已被规划纳入这一线路,抱团出击。

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