打造亮点 升级祖厝 展示产业文化

在新落成的嵩溪村文体广场边，一座带有“燕尾脊”的古厝修葺一新，黑瓦白墙，掩映在绿树间。古厝的左厢房开设了陶瓷技艺DIY体验馆，架子上摆放着八仙过海、红楼梦、狮子炉造型的工艺陶瓷，谁能想到，这些惟妙惟肖的作品竟然是各地来的游客，在老师指导下自己动手烧制的。旁边两三位游客正带着小孩兴致勃勃地体验拉坯、修坯、上彩等陶瓷制作过程。突然，一阵茶香飘来，循香而去，记者发现在右厢房的佛茶文化展览馆里，佛手茶文化、制茶工艺图、制作工具、别具一格的茶叶罐等应有尽有。村民王建成一边品茶，一边向他的小孙子讲解着制茶的诀窍。

据悉，这座“塔边古厝”是嵩溪村王氏祖厝，因长期无人居住，缺乏修缮，之前差点倒塌。陈仲铭介绍说，该镇在美丽乡村建设过程中，特意把“塔边古厝”改造成特色文化产业展示中心及游客接待中心，让更多人得以了解陶瓷文化及茶文化，也进一步提升美丽乡村的建设内涵。

壮大产业 陶瓷茶叶 形成两大支柱

嵩溪村一带的环境变好变美了，这里也受到了永春本地及临近的德化县投资者的青睐。与嵩溪村文体广场隔岸相对的千亩工业园区，成了苏坑镇新的经济增长点，目前已吸引了13家企业入驻，主要有陶瓷厂、玻璃厂、饮料厂、木作厂等，年产值达5亿多元。到嵩溪自驾游的客人多了，大家临走时往往会捎带上一盒佛手茶，这反过来带动了当地茶叶的种植及加工。该村趁机打造千亩生态茶园，扩大规模，提升品质，投建喷灌系统，并建设一条从村里通向茶园的2公里机耕道，省去茶农挑担走路之苦。作为山海合作的对象，石狮市蚶江镇还特地捐款30万元硬化该山路。