现在种菇，跟以往不同

龙头企业集聚，给菇农带来种植技术、管理和市场理念的冲击。

尊益食用菌专业合作社负责人陈盛益，已从事香菇种植30年。马诗龙生物科技公司进驻以后，他发现，现在种菇，跟以往不同。

以前，出菇环节对温度有要求，需要埋在土里，再用水浸泡降温。而马诗龙运用水帘降温技术，实现了低海拔地区香菇的全年生产。合作社与马诗龙合作，建起了25亩水帘菇房。

一开始，技术要求最高、工序最繁杂的菌包生产等环节由马诗龙负责，合作社农户只要承担日常管理和采收。慢慢掌握技术后，陈盛益承包了马诗龙公司的车间，菌包环节也由合作社完成。

最近，陈盛益还开始试验用祥云公司银耳采收后的废料种植毛木耳。

“祥云公司以棉籽壳为主种植银耳，生长周期45天左右，培养基内的营养物质还没完全被利用，可拿来种毛木耳。”陈盛益说，“如果试验成功，我们不需要为原料发愁，祥云公司也不需要为处理大量废料发愁。”

如今，尊益食用菌专业合作社迎来了发展最快的时期，带动200多户社员种菇致富，去年被评为省级示范社。

后楼村食用菌产业的复苏，正是全县的缩影。据统计，目前，尤溪已有食用菌生产企业10家、专业合作社14家，参与农户2500多户。2014年，全县种植食用菌24029.1万袋，鲜品产量10.36万吨，产值6.54亿元。