经费来自乡政府和乡贤

陈文宝告诉记者，爱心食堂是旧校舍改建的，能同时容纳100人用餐。“现在主要对村里65周岁以上的老人开放，接下来可能会逐步扩大到60周岁以上老人。”陈文宝说，目前村里60周岁以上的老人有148名，其中有不少人是“空巢老人”。

“目前，我们爱心食堂的经费主要来自乡政府支持和乡贤捐资。”陈文宝说，乡里和村里的乡贤知道要办爱心食堂都很支持，纷纷捐资捐物。

让陈文宝感动的是，此前他们到霞美镇金山村进行考察学习爱心食堂时，金山村乡贤、泉州东方厨具有限公司老板吴华峰，立即捐了一整套价值10万元的桌椅、厨具、餐具。

“这是我们乡里的第一个示范点，之后会逐步在全乡进行推广。”眉山乡党委统战委员黄文莲说。

“爱心食堂成了我们联络感情的一条纽带。”村民王阿婆说，“这下，儿女们放心了，不用再为我们老人的吃饭问题担心，一个月下来，还可以省不少钱。”

“我们希望爱心食堂不只能解决老人的吃饭问题，还能成为他们新的聚集点，大家可以互相交流，而不是一个人孤独地待在家里。”陈文宝说。