江明旺向儿子儿媳现场传授养蜂技术。

“这里离城关不远，山清水秀，漫山遍野的野花，非常适合养蜜蜂，夏季主要采乌桕的花蜜，酿造上等的百花蜜。”6月21日，宁化县城郊乡七里圳养蜂基地，132箱蜜蜂摆满山涧，24岁的时尚女青年何丫正赤手打开蜂箱查看起来。

传承养蜂祖业

何丫长得文文弱弱，却有着丰富的养蜂经验。

何丫和丈夫江南是一对90后小夫妻，在福州、厦门等地打工多年。一年前，夫妻俩从厦门回来，跟着父亲江明旺学养蜂。

“市场上经常有人销售掺假的蜂蜜，假蜜、浓缩蜜以假乱真，欺骗消费者。”何丫坦言，丈夫家祖传三代养蜂，有着丰富的养蜂经验，她早就想接手了，目的是让更多的人喝上纯天然的好蜜，也结束自己多年的漂泊生活。

蜂群分工、蜜蜂酿蜜，大马蜂入侵……面对神奇的蜜蜂世界，何丫感到既新鲜又有趣，更感到了压力和责任。她购买了《养蜂技术指导》、《蜜蜂病害与敌害防治》等书籍，一边通过书本、网络进行自学，一边跟着父亲深入养蜂基地实践。

每天早饭过后，夫妻俩就跟着父亲到养蜂基地走走，查看蜜蜂出群，检查蜂群及进蜜情况，去王台（防止有新王出现而分蜂）。成群的蜜蜂嗡嗡飞舞，何丫却习以为常，任凭蜜蜂爬满手臂。何丫说，小蜜蜂很善良，不轻易叮人，但她也曾有一次被叮过十几个包，被蜜蜂叮没什么害处，能提高免疫力，让人不容易感冒。江南说，蜜蜂有攻击行为时会发出一种警告的臭味，养蜂人闻到就会迅速远离或者不再触碰，当然他不怕被蜜蜂叮，但是怕马蜂，也怕不小心踩到蛇。

江明旺经常会在自家阳台上，拿着一把小刷子，指导儿子江南学取蜂王浆，从一格格细小的王浆框中一点点把蜂王浆刷到瓶子里。“整个过程非常缓慢而细致，得先锻炼年轻人的眼力和耐心。”江明旺说，接下去他要尽快教会江南夫妻

培育蜂王，进一步扩大经营规模。

在父亲的悉心指导下，夫妻俩很快掌握了养蜂的基本技术，短短一年，养蜂基地已扩大到六个，拥有蜜蜂近300箱，年产蜂蜜近万斤，纯收入20多万元，走出了一条致富之路。

热衷微信卖蜜

夫妻俩主要养中华蜜蜂，生产蜂蜜、巢蜜、蜂胶、花粉、蜂王浆、蜂子酒等系列产品，以纯天然、健康的蜂蜜产品慢慢地打出了自己的品牌。

逢年过节，夫妻俩就拿着蜂蜜去商场、超市进行推销。“只要客户打电话要蜂蜜，买一斤我也尽量送货上门。”何丫介绍说，在稳定客户群的同时，尽量争取和扩大客户群。

今年3月，何丫推出极富创意的小包装，尝试着进行婚庆喜蜜礼物销售，并与一家婚庆公司达成长期的合作意向，受到消费者的欢迎，前景十分看好。

蜜香也怕巷子深。江南夫妻敢于打破传统的销售模式，开设简易网站，QQ、微博、微信齐上阵，在淘宝网、小鱼网等网站发布信息，推介蜂蜜等系列产品，积极寻求代理商，希望能真正将蜂业做得甜甜蜜蜜。

夫妻俩将自己养蜂和采蜜的流程，用文字、相片和视频记录下来，再用微博、微信发布出去，让消费者随时都能从网络上了解他们的蜂场，看到他们现场取蜜的视频，从而学会鉴别蜂蜜的真假，真正买到原汁原味的土蜜，受到消费者的好评。

夫妻俩特别热衷于微信卖蜜，微信群里有着近千名成员，其中20多名为代理商，客家土蜜网上网下正卖得红红火火。

“我们不仅要注册商标，开实体店，运用‘互联网+实体店’的新型销售模式，更要成立养蜂专业合作社，带动更多的蜂农一起致富奔小康。”夫妻俩表示，踏踏实实养蜂，只酿纯蜂蜜，拒绝加工，拒绝浓缩，确保消费者真正喝上纯天然的绿色蜂蜜。