从田间管理到产品加工都是标准化操作，走上精致农业之路

举源村的嬗变，得益于合作社带领茶农走上精致农业的发展之路。

走进举源茶山，翠绿欲滴，幻如仙境。5900多亩茶山的每块茶田都有编号，最大的茶田有50亩。这里的工人分成锄草、采摘、修建和病虫害防治4组。

陈炳怀告诉记者，原来每亩种植1万多株茶树，现在对这些低效老茶园进行改造，每亩只有3500株，保证了茶树肥力供应和通风，便于日常茶园作业和管理。而且量身定制茶树肥料，根据县农茶局的“测土配方”建议单，与厂家合作生产配有25%黄豆作为基肥的有机肥料，滋养茶树的同时改良了土壤。“管理成本很高，每公斤毛茶成本达70元。”

此外，举源合作社还开发出“无公害病虫害防治高压喷雾设备”，原来的背式喷药每人每天只能喷药5亩，有了新设备可以喷药50亩，而且用药可控。合作社还请了农业专家，对种植管理、修剪方法、采摘时间进行技术指导。

对原来家庭制茶的模式，制茶高手刘金龙进行了大刀阔斧改革。他要求采摘、运输茶青实行标准化，茶青采摘只能摘一芽两叶，这样工人一天最多只能采摘5公斤多，采摘后10分钟就得晒青，晒青要在下午4时后，摇青时一笼最好45公斤，每个细节都有标准。2009年，合作社还与省农科院、台湾有机农业研究基金会建立“茶叶生产安全可追溯管理系统”，每一泡茶都有一个条码，消费者可以从源头跟踪茶叶的产区、管理操作细节、采摘时间、农残检测报告等。

“原来茶农从种茶到制茶都是凭经验。合作社成立以后，带来了精致农业的概念，从田间管理到产品加工都是标准化操作。”陈炳怀深有感触地说。

记者了解到，举源合作社将打造茶叶庄园，发展特色民俗旅游，将精致农业进行到底。龙涓乡乡长谢昆明说，粗放型农业带动作用不强，效益低，而精致农业走高品质、高科技、高附加值路线，因此效益天差地别。在这大山里，资源有限，靠精致农业，举源走出了一条脱贫致富的康庄大道。