注入新元素，甜出新滋味

70岁的陈丰旗是南靖老一辈养蜂人。除了养蜂他还兼职种麻竹、撑渡船。平日，他总会放几瓶蜂蜜在船头，兜售给过往船客。类似的民间销售在南靖并不少见。

“既无品牌，也没商标，难以在市场上得到长期的认同，更难以打造地域特色产品。”曾清泉认为，品牌塑造不力，是当前南靖养蜂业的一块短板，“这些年也出现过不少加工企业，但最后还是被市场淘汰，如今南靖有影响力的养蜂企业仅有嘉贸园一家”。

“加大蜂业宣传力度，重视塑造品牌，才能真正获得市场认可。”福建农林大学蜂学学院院长苏松坤给出了自己的建议。因此，两年前，曾荆阳着手建立优阳蜜坊蜜蜂博物馆，旨在推广蜜蜂文化。“这里收集了历史上不同时期的养蜂器具，以及各类珍贵的历史文献资料。”曾荆阳说，博物馆还配套了养蜂体验基地，供游客品尝蜂蜜，体验田园养蜂乐趣，“我们定期在这里举办亲子游、夕阳红等互动活动，以提高公众对蜂蜜产品的认同感”。

电商销售也让南靖养蜂人尝到了新滋味。上个月，曾荆阳与本土电商平台“闽鲜汇”合作，不到一个星期就卖出了千余瓶蜂蜜。“以往我们的销售渠道，除了民间销售，就是超市和药房了，但随着假蜜盛行，消费者基本不敢在超市买蜂蜜了，药房的销售将面临政策限制，唯有电商才能拓宽渠道。”曾荆阳表示。

销售渠道的拓展，让蜂农看到了曙光。“我是今年才真正觉得养蜂有前途，网上销售打通了销路，销量增加了一半以上，以后我们就保证蜜蜂的纯度，网上销售让年轻人去做。”陈丰旗说。

在曾荆阳看来，养蜂业的新滋味还不止于此。“蜂蜜经过深加工之后增值潜力巨大，可以制作成护发素、润肤膏、唇膏等化妆品，同时在医药领域、工业领域都大有作为。”曾荆阳说，目前当地从事深加工的企业还是空白，资金与技术是主要掣肘。未来，随着规模养殖的发展，深加工将成为南靖养蜂业亟待开发的“处女地”。

而这有赖于当地政府的支持。“最近十多年，地方政府对养蜂业的发展鲜有政策支持，整个南靖养蜂业能够维持到今天，依靠的是蜂农的摸爬滚打，如果政府能够在政策、市场信息、技术上给予帮扶，我们的蜂农也少了后顾之忧。”曾清泉说。