建瓯小吃品种多，养在深闺人不识。近年来，建瓯持续通过举办特色小吃展这个平台，不断挖掘本地小吃，向游客推荐当地特色美食，并借此促进当地百姓增收。笔者现场看到，现场汇集了具有浓郁建瓯地方特色小吃，现场制作建瓯光饼、东游芋饺、大肠粿、春卷、粉丸、扁肉等小吃，展现建瓯美食风韵，吸引了众多游客和当地群众前来试尝、购买。同时来自台湾的18家商家还设置了小食品展区，让过往游客能选购优质台湾小食品。“参加了特色小吃展收获多多，进一步加强两岸的交流，融合两岸的文化资源、观光资源，增强两岸人民的情谊。”来自台湾的中华两岸投资创业协会会长卢文杰先生说。

除了欣赏根雕、体验美食，本届活动还准备了丰富多彩的娱乐活动。建瓯的挑幡、伞技等民俗艺术表演也在乡村大舞台表演。既有吃的，又有看的，还有玩的，让游客玩得流连忘返。

(魏剑生)