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宁化:把小辣椒种成“致富树”
2015-10-10 17:33:32 刘才恒 俞祥波 来源:福建日报 责任编辑:康金山 我来说两句

结亲“周黑鸭”

今年3月,合作社注册了“闽娇”商标。今年4月,合作社还申报了无公害农产品认证。

去年12月,合作社被评为全省供销社系统农民合作社示范社。基地被三明市农科院定为辣椒新品种示范基地。

过去,农户烤制辣椒干都是采取传统日晒方式,周期长,受天气因素制约,质量难以保证。

烟叶烤完后,烤房闲置。赖富标便引导社员利用烤房制干椒,每个烤房能烘烤鲜椒5000公斤,3天左右就能产出干椒。与传统晒制干椒比较,烤制干椒色泽更加鲜亮、透明,延长了产品销售期。

“好女不愁嫁”。今年7月,合作社与湖北周黑鸭食品有限公司签订100吨干椒的产销合同。截至9月,合作社已经给湖北周黑鸭食品有限公司发货30吨。

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