▲蜜柚滞销，销售商也不敢囤货

东南网11月29日讯（海峡导报记者 郭钦转 林晓琪 文/图） 今年平和蜜柚增产20%，而收购价格却跌破了柚农的成本，即使如此，仍有超过30%的柚果销售艰难。

在2015年这个温暖的冬天，平和蜜柚遭遇到了寒冬。业内专家认为，平和蜜柚过度发展，损失了生态，也未赢得市场。近日，县政府强力推进专项行动，严禁毁林种柚，倡导建设生态柚园。

现象：每卖一斤亏2毛钱

每斤0.52元，漳州市平和县坂仔镇西坑村的柚农赖河山狠下心，决定将12万斤的柚子以这种割肉价处理掉。

在去年行情好的时候，赖河山的柚子能卖到每斤1.8元。对于赖河山来说，算上采摘人工和运费，每斤柚子的生产成本将近7毛钱，每卖一斤就净亏0.2元。可即便如此，还是赖河山与收购商熟识，人家“买面子”才来收购的。在西坑村，至少还有十几户的柚农，各自还有超过40万斤的存量难以处理。

“我觉得价格还会降，能处理掉就很不错了。”赖河山有些许懊丧，此前，他对蜜柚价格还没有如此悲观。今年9月底，当时有收购商想以1.1元每斤的价格预购赖河山的蜜柚，但被他拒绝了，当时，平和蜜柚平均每斤收购价格是1.4元。

据导报记者调查，平和蜜柚的价格持续低靡，部分地方，甚至有收购商开出每斤0.4元的价格。

◆这未摘的蜜柚，该如何是好？

影响：蜜柚变成“烫手山芋”

坂仔镇西坑村甘坑组的蜜柚园里，柚农赖月明指着树上的柚子说，这些柚子已经很甜了，早该采摘了。

据了解，柚农一般在柚子味道微酸的时候采摘，这样柚果在运抵销售地后，口味就是甜的。如果久拖不采，柚子的口味会渐苦。柚农们急着想要卖掉柚子，而收购商却不怎么往柚山上跑。11月27日，坂仔镇通往西坑村数公里的山路上，导报记者仅见到一辆运载柚子的货车。

平和林方农产品有限公司的库房里，仅摆了20万斤的柚子，显得十分空旷。去年此时，这个库房曾被柚子填满，工作人员介绍，当时的囤货超过120万斤。“现在不敢囤了，都是现买现发货，因为囤得越多，可能亏得越多。”公司老板林先生介绍，此前，不少收购商没看透今年形势，在蜜柚价每斤1元的时候囤货，没想到现在降到一斤0.5元，亏了100多万元。“蜜柚价这么低，今年化肥钱恐怕拿不回来了。”经营化肥店的老板林女士担心地说，一般，柚农来买化肥，都是赊账，等蜜柚卖出去了，才来结账，今年估计不少柚农还不上钱，她的资金压力会变得很大。

原因：供大于求价格下跌

“受全国性经济萧条影响，蜜柚和其他农产品一样，也受到了冲击。”平和县农业局张建雄局长说，11月27日，该局邀请华中农大邓秀新院士来做相关报告，邓院士就分析道，现在成本价0.7元/斤的玉米，收购价才0.6元，香蕉才0.3-0.5元，而棉花几乎没人收购。相比而言，蜜柚价格的降幅算比较小的了。

更重要的是，今年蜜柚的增产，市场上供大于求，致使蜜柚价格下降。张局长介绍，去年，平和蜜柚产量115万吨，而今年预计有130万-140万吨，增长了约20%。同时，往年因雨水不足，裂果多，达到了总产量的10%，而今年雨水充足，几乎没有裂果，相当于又增产了10%。

另据了解，目前全国各地有11个省、市都在种蜜柚，各地的蜜柚轮番上市，也拉低了平和蜜柚的销售量。据官方数据，因为增产，目前，平和蜜柚仍有超过30%的存量未完成销售，据推测，往年在春节前2周就结束的蜜柚销售季，今年可能要往后再延续一个月。

思考：品牌管理要调整

据了解，平和蜜柚的营销已形成一套相对成熟的体系，更有一支庞大的营销队伍。单做蜜柚营销的公司就有1000多个，销售人员五六万人，这还不包括个人电商。“在蜜柚成熟初期，平和个人电商每天销量就达20万斤，对蜜柚销售起到了很大作用。”张局长介绍，不过，这样的佳绩在蜜柚成熟期一两个月后便逐渐减少了。

张局长表示，为了加大平和蜜柚的销量，目前该局已多次召开会议，号召企业敞开仓库进行收购，联合营销；号召企业外派人员推销蜜柚，鼓励开拓新市场，以加大销量。

业内专家认为，平和蜜柚价格受冲击，品牌管理的工作值得反思。“平和蜜柚”是全县全行业共用的品牌，旗下产品品质无法统一，不利于品牌形象的提升。另外，平和蜜柚需要提升自己的产品品质，体现产品的差异化，才能抵御外来蜜柚产品的价格冲击。

观点：毁林种柚该休矣

平和蜜柚产业联合会会长林启明认为，蜜柚价格是市场供求关系规律的体现，是正常的市场调节现象，政府无法改变价格，也不该改变价格。“从另一角度看，蜜柚价低还有一定好处。”林启明介绍，因为此前种蜜柚赚钱，平和很多地方群众毁林种柚，甚至有些坡度很大、交通很不便的山地也被开垦出来，对生态造成破坏，致使平和如今成为水土流失的大县。

11月5日，平和县政府发布通知，在全县范围内开展“严禁毁林种柚建设生态柚园专项行动”。林启明认为，蜜柚价低，本身是一只无形的手，指导群众不要一窝蜂地去种蜜柚了。