中国已实现粮食生产“十二连增”，但在农业部部长韩长赋看来，中国的粮食从中长期看并不是真正过剩了。

他７日在十二届全国人大四次会议举行的记者会上回应记者提问时指出，粮食多一点、少一点是技术性问题，保障粮食安全是战略性问题，所以技术性问题还得服从于战略性问题。

韩长赋表示，在１３亿人口的中国，粮食安全始终是重大的问题。“从中长期看，我们要始终绷紧粮食安全这根弦”。

他指出，随着人口总量、城市人口比重、消费水平明显提高，在人口峰值到来之前，中国的粮食需求还是刚性增长的，必须始终保持粮食稳定生产。

据介绍，在“十三五”和未来更长一段时期，中国的人口总量还要明显提高，特别是“全面二孩”实施之后，未来五年预计要多出生一千多万人；其次，快速、大规模的城镇化，城市人口会大大增加，农产品的消费也会大大增加；第三是中国农产品消费结构发生变化，消费水平在升级。

他说，去年中国进口了约１．２亿吨粮食，接近中国粮食年产量６．２１亿吨的五分之一。进口这么多，一个是结构性需要，一个是价格性竞争。中国农业生产规模小、成本高，在粮食价格上不具备竞争力。中国要提高粮食的竞争力，搞规模经营，降低粮食生产成本，推广新的农业技术。

韩长赋指出，“十三五”期间中国不追求粮食连续增产，但是一定要巩固和提升粮食产能。要藏粮于地，藏粮于技，保护耕地，加强耕地质量建设，建设高标准农田，推广高新技术。同时，抓好主产区，发展适度规模经营，培育新型经营主体，提高粮食生产水平和效率。