养殖方式：从散养到专业养殖

在槐猪认养1.0版本中，被认养的槐猪在田野荒地中散养，这种养殖方式虽然能让槐猪的运动量变大，但养殖量增加会在一定程度上影响当地的生态环境。

为此，助村在上杭农业部门和上杭槐猪产业协会的支持下，决定联合上杭当地的专业养殖、销售公司，分别是上杭县大金槐猪有限公司和上杭县儒溪槐猪有限公司，来共同指导贫困户养殖和加工。让爱心继续的同时，不破坏环境承载力，且让槐猪品质更有保障。

上杭县大金槐猪有限公司，是上杭县指定的集槐猪养殖与销售为一体的专业公司，累计投资已达4000万元。2009年，上杭县大金槐猪公司在福州市首家推出“上杭槐猪”品牌猪肉，经过7年的市场耕耘，大金槐猪有限公司已经在福建省建立较为完善的养殖、包装、销售、运输产业链。此次认养活动，将由大金公司负责全过程服务。

上杭县儒溪槐猪有限公司，成立于2008年，累计投资3000万元，是上杭县规模最大、政府指定的国家级上杭槐猪保种、扩繁基地，全年最多可育仔猪5万头。此次槐猪认养2.0，儒溪将利用自身的规模化养殖场，为贫困户提供养殖场地和培训。

上杭槐猪产业协会理事长、上杭县大金槐猪有限公司总经理曾广德说：“我们企业对槐猪品质管控有严谨的体系：槐猪在幼崽时耳朵就打上耳标，也即这头猪的身份证，包括出生时间、体重、健康状况、认养人等信息，定期更新，我们槐猪的出栏标准非常严格，也很简单，就是养殖时间达到一年12个月，体重在75公斤左右。”

据曾广德介绍，养殖户将统一使用大金公司提供的槐猪专用饲料，由福建农林大学动物科学院参与研发，保证槐猪吃得健康。大金公司将保价收购贫困户种植的猪草、地瓜藤、鱼腥草等制成槐猪专用饲料，用于日常喂养，以增强槐猪自身免疫力，少生病或不生病，进一步提升槐猪的品质。