乡村意象与现代元素

业内对民宿酒店化的普遍担忧在于，服务标准化使得民宿不再温馨，缺乏生活气息和生活体验，冰冷的酒店产品与乡村格格不入。为此，溪园团队恪守的理念是，连锁却不复制，不动声色地融入乡村。

复现乡村记忆，是他们首先做的事。他们的做法，不是古厝重建，而是在民宿设计中，充分植入乡村意象。

“马厝村原有的建筑格局，是所有房间的门都朝公共空间敞开，这给住客产生了一种被窥视的不适感。”赖勇虎说，在改造过程中，他的团队引入了中国传统园林的建造理念，重塑了溪园民宿的空间尺度，“一方面保留了广阔的庭院作为公共空间，另一方面将住房改造为私人院落，并在公共空间与私人院落间，设置了回廊与石墙加以区隔，既满足了都市人对私人空间的需求，又再现了传统乡村的生活场景。”

乡村意象，还体现在民宿的众多细节之中。“我们保留了闽南民居传统的燕尾脊构造，在装修过程中，就地取材沿用了石墙、木板、瓦片等传统建材。”赖勇虎以溪园酒店中大量采用的石头贴面墙体为例，“马厝村的石材具有与众不同的质感，颜色偏黄，我们在村庄里收集了大量因为拆迁而废弃的石材，将其切割后，用于墙体贴面，营造出了复古感。”

乡村意象的导入，旨在营造空间氛围。嫁接现代酒店管理与服务经验，则指向提高都市人的住宿体验。“在客房的装修方面，我们采用的是北欧简装风格，大量钢构、玻璃等现代元素的运用，与乡村印象形成了古典与现代的碰撞。”溪园酒店经理叶岳清表示，现代化的配套设施也得到运用，其中就包括具有冲洗、温控等功能的智能马桶。

标准化的服务流程，并不意味着传统民宿的人情化服务就难以实现。目前，溪园酒店正试图培育被称为“马小溪”的民宿主人形象。“马小溪将是一个乐于分享、热爱旅游、高度人格化的民宿主，每一个服务员都是马小溪，无论是线上预定咨询阶段，还是实际入住阶段，我们都以这一形象进行服务。”赖勇虎说。

用民宿撬动乡建新路径

民宿，并不是溪园团队的唯一目的。他们的计划是，以民宿开发为起点，在马洋溪开展乡建，构建连接城乡的新纽带。

围绕着民宿，溪园配套了开心农场与文化集市两个功能区。其中，开心农场通过生态种养，既能够为民宿稳定供应安全的食材，又能够为城市游客提供采摘、科普等乡村生活的体验；文化集市，则以乡村街市的形态，实现了多重业态的聚合。“乡村的在地美食、古法手艺都将在文化集市得到挖掘与呈现。”赖勇虎表示，文化集市将成为连接城乡的重要平台。在这里，都市人有了更多渠道了解乡土文化，乡村产品也有了进城的更多通路。

“我们专门成立了文创开发团队，引入台湾文创经验，对长泰本土资源进行挖掘与开发，将其打造为爆款。”在赖勇虎看来，长泰颇负盛名却久居深山的坂里红酒、大树碱面等特色产品，都是不可多得的好资源。目前，“在地好物”店的第一批产品已经上架，分别是具有长泰特色的香菇脆片与杨梅酒；手作现场，则引入本地木偶师、竹篾师等民间艺人团队，旨在保护传统，复兴非遗；城乡跳蚤市场，将让城乡旧物有了双向流通的场所，进一步推动城乡互动。

乡建运动，离不开本土乡民的参与。赖勇虎希望，能够通过民宿及周边业态的开发，带来更多人流量，让本地村民实现本地就业，参与村庄再造。“目前，我们和厦门大学联合成立了文化发展研究院，未来将在后坊村开设乡村学堂，一方面推动村民文化素质的提高，另一方面旨在培养他们在村庄开发中的职业素养。”赖勇虎表示，乡村学堂将为乡村游经营规范、旅游产品设计等方面提供智力输出与支持。