民以食为天，“菜篮子”虽小，却关系着千家万户的生活质量。去年，福州市从源头抓起，从细节入手，通过强化措施、加大财政资金扶持力度、加强副食品基地生产能力建设、健全市场流通体系等举措，实现了“菜篮子”产品供求平衡、品种丰富多样、价格稳定的良好局面。

保供应

新建6000亩蔬菜基地

连日来，天朗风清，闽清县普贤蔬菜基地近600亩的蔬菜长势喜人。这里每天都有约1.25万公斤的上海青、天津白、春菜等叶类菜上市，被送往永辉超市，满足城区市民消费需求。基地负责人黄初明告诉记者，因为政策好，去年他在种植500亩蔬菜的基础上，又新增了近100亩。

家住上海街道黎明新村的李奶奶每天都会去永辉超市黎明店买菜，超市里的部分叶类菜就来自普贤蔬菜基地。“现在很方便，想吃什么都能买到，各个季节的都有，品种多，还特别新鲜。”李奶奶说。

村民种菜能致富，市民买菜更称心。这只是福州市副食品基地蓬勃发展的一个缩影。

“去年，全市新建蔬菜基地6000亩，全部蔬菜基地年产蔬菜75万吨以上，基本满足市区需求。”市商贸局相关负责人介绍，根据福州市居民喜食短期叶类菜的消费习惯和季节性变化，去年福州市还出台了短期叶类菜扶持办法，增加短期叶类菜基地4400亩。福州市还继续采取以奖代补、先建后补的方式，对成片上规模的新(扩)建大棚蔬菜项目，给予一次性奖励性资金补助，增加大棚蔬菜生产。截至目前，市直控蔬菜基地大棚蔬菜种植面积达3万亩，有效稳定了城区蔬菜副食品市场供应。

为打造货畅其流的流通体系，去年福州市还新建、改造了38个菜市场(生鲜超市)、100个社区便利店，扶持4家规模化经营的公司配套建设冷藏保鲜和流通加工设施，增加蔬菜市场调剂供应能力。数据显示，去年前11月，仅海峡蔬菜批发市场交易量就达到66.9万吨，同比增长2.5%。

不仅蔬菜市场，福州市肉品、蛋禽市场供应同样充足。目前，市级直控城市副食品基地49家(生猪基地29家、羊基地5家、蛋禽基地12家、肉禽基地3家)，分布在福清、永泰、闽侯等地，年出栏生猪85万头、肉羊2万头，年产肉禽200万羽以上，年产蛋2000万公斤。

在市直控副食品基地建设规模不断扩大的同时，福州市还加快发展规模养殖，不断提升基地档次。截至目前，蔬菜基地中有37个蔬菜品种获得有效“绿色食品”商标使用权、43个获得有效无公害蔬菜商标使用权；13家副食品基地被列为省级副食品示范基地，4家蔬菜基地被列为国家、省、市标准化示范区；全市49家直控副食品(猪、蛋、禽、羊)基地全部通过无公害产地认证、无公害产品认证或绿色产品认证，满足了不同层次消费者的需求。