许特别告诉我们，除了天气原因，今年他家绿竹笋质量好，卖价高，还得益于科学的管理。原来，2012年底，许特别所在的村成立了竹笋合作社，聘请了包括他在内的4名懂技术的农民和笋农们共同研究竹笋栽培技术，并向笋农推广。“第一，保持温度，热度。笋出来以后，在竹叶里笋慢慢长大，笋质好笋就白，产量也高。

　　村竹笋合作社在积极组织笋农参加各类农产品展销会的同时，还结合本地乡村旅游制作礼盒伴手礼，积极拓宽南浦竹笋的销售渠道，使产品卖到了厦门、龙岩、深圳、上海等地。