工作中的孙水亮
香猪,又名“迷你猪”,以体格短小,肉味鲜嫩而闻名全国。
东南网三明7月13日讯(通讯员董观生)“也不知道以后会怎样,但现在做了就尽量做好,我不想半途而废。”养殖户孙水亮说。
孙水亮,将乐县大源乡将王坑村人。1982年出生的他,初中毕业后就走入社会摸爬,在厦门某化工厂的十年里,从工人到采购员,从车间到办公室,每个工种都让他慢慢成长, 但由于行业特殊,逐渐发现自己的身体有些不适。
2013年初,他突然觉得,一直在外打工也并非长久之际,静下心想想,现在政府大力支持农民工返乡创业,而且对农业方面又有很多的扶持政策。心中暗想:能不能回家发展养殖或种植业,而家里最大的资源就是山多地广。想到这,他果断地带着十年的积蓄回到家乡开始创业。
依傍山垅 饲养香猪
回家后,他四处寻找可以发展的产业,拜访各地的养殖、种植户,翻看各种适合家乡养殖、种植的丛书,搜集各方面养殖、种植方面的资料,最终决定养殖“环江香猪”。
香猪,又名“迷你猪”,以体格短小,肉味鲜嫩而闻名全国。而香猪其饲养以放牧野食为主,不喂配合饲料,最关键是它的生长环境要求非常苛刻,污染稍多就直接影响猪仔的生长。
家中几百亩的山垅为饲养香猪提供了天然屏障。购买小猪仔前,小孙先把通往山场的路进行修整,把猪仔们找食的路线作了规划,并修盖一间让猪仔们避阳的猪圈,最后在自己家的田里种下橡草和地瓜。
万事俱备,只欠东风。资金的不足加上对养殖业的初次接触,也让小孙犯了难。他与家人多次沟通,征求农业局技术员的意见,决定先尝试性地购买些猪仔。2013年5月,孙水亮购回了22只小香猪。小孙说:“第一次看到自己的猪仔们在自己的天然养殖场里奔跑,那种心情比自己奔跑都兴奋。”
“刚开始的一个月里,除了睡觉,其余时间我都在这场里待着,生怕猪仔们吃不好,睡不好,猪仔怕生人,每天用小三轮车装来的地瓜,刚开始都不敢靠近,后来逐渐习惯了,现在只要我的车一来,全部的猪都会冲抢在这集合。”孙水亮指着一片空地说。
面对困难 积极解决
随着猪仔们的一天天长大,困扰小孙的事也一碴碴接踵而来。母猪发育成熟后自己就会找地方筑巢、产仔,为了保证猪仔的成活率,他要不停到巢里帮猪仔们整理“床铺”,所以很多时候一个人根本忙不过来。
小孙的父亲说:“我白天要管理竹山,老婆子要带着小儿子的孩子,他自己老婆又在城里带孩子读书,都没空啊,这山上的事都靠他自己打理,经常听到他凌晨两、三点轻手轻脚地上山,我们都睡了才听到他回家的一些响动。”
“忙点、累点这些都不是事儿,关键是猪多了,大了,食物不够。”小孙叹着气说,“刚开始,家里种的橡草和地瓜都还够,但后来就不够了,想去买,资金有限,根本没办法一直往里面砸钱。”
四处借钱,不停地往猪场投入,渐渐地家人也对他的产业产生了质疑,劝他卖掉一些猪仔。但他认为小批量的卖些猪仔,根本起不了太大的作用,必须把猪仔养大了卖。就这样,他一边联系投资人,一边寻求有关部门的帮助。
一次偶然的机会,得知隔壁乡镇有个大棚蔬菜基地,经常会处理一些蔬菜的废弃菜叶,经过朋友介绍和农业部门的协调,小孙有时通过大棚购买些蔬菜,有时收集些废弃菜叶。
远在上海经商的舅舅得知外甥在家搞生态养殖,资金上遇到了困难,随即注入50万元的投资资金。这帮创业路上的孙水亮解了一大难题。
拓宽思路 规划未来
问到香猪的销售问题时,小孙说:“现在猪场已有190多头猪,也算基本稳定了,到年底第一批猪就可以出栏销售,去年单卖过2头,以毛重18元/斤售出,今年联系了泉州一家商家,答应以16元/斤统一收购,所以销路我不用担心。”
“今年在山垅边挖了五个鱼塘,想利用这些空地再养些鱼,如果条件允许,还想再养些羊,这样可以更快的回笼些资金。”小孙说。
组建“农家乐”是小孙现在最想做的一件事。开荒种菜,池塘养鸭,河道养鱼,鱼塘供游客垂钓等,都是小孙的想法。他说:“这几天,我准备约几个养殖各种家禽的朋友,一起合办农家乐,让城里人周末时间来这体验农家的幸福。”
记者准备离开时,小孙说:“在厦门都市待了十年,天天都在为别人活,虽然轻松但总感觉缺了什么,回家两年,瘦了,也黑了,但心里开心,希望自己的努力能给自己带来更多的‘财富’”。
“80后”,一个时代的符号,他们须承载太多的努力。小孙选择了自己的创业路,干自己想干的事。 |