“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”南北朝时，贾思勰在《齐民要术》中，对满汉全席主打菜肴之“荣昌烤乳猪”烹饪技术成果这样记载。最近，在重庆市荣昌区出席“2015‘互联网+农业’战略趋势高峰会议”（简称峰会）的农特电商大咖、农业企业、信息化专家以及从事电商经营的新农民和农村基层干部代表们，不仅“研究”了荣昌烤乳猪为什么鲜香味美、褚橙柳桃潘苹果怎样炼成、农业大数据运用之道，还分享了最即时最新鲜的农业电商实战经验，探讨了‘互联网+农业’如何走上适应自身的新路。

“随着互联网的更加普及，电商已经进入高歌猛进的发展阶段，这是经济发展的趋势，农业只有与趋势同行，才能取得更好的发展。要能够拓展互联网+形势下，农业领域更加丰富多彩、行之有效的发展模式。” 中国服务贸易协会电子商务委员会执行主任、中国电子商务产业联盟秘书长苏军在峰会上说。

“农村农产品“卖难”和“买难”的出路你还没找到么？遂昌模式和赶集早就为此破冰了。” 农村电商“遂昌模式”创始人，浙江赶街电子商务有限公司董事长潘东明从实战角度介绍了遂昌模式的核心内容——“一中心+三体系”，利用解决农产品“卖难”问题的“遂昌模式”和解决农村“买难”问题的“赶街村级电商服务体系”两大利器深入分析县域农村电商趋势，探讨真正有益于农民的电商模式。

“让优品收获优价，让良农备受尊崇，让产地持续发展，让大众安心品味”。“褚橙、柳桃、潘苹果”策划人、探谷投资创始人胡海卿分享了挖掘农产品价值、塑造农产品品牌，线上运营、销售、市场推广等农产品电商领域产业链各个关键环节的实操经验。“在黄金一代消费者正在崛起的这一时代，要重视农产品精品品牌的塑造。特别是要学会把握住品牌塑造的‘黄金支点’和‘决定性瞬间’”，胡海卿说。

“淘宝‘淘花源’有个梦想扶持计划”，淘宝农业项目“淘花源”负责人纹襄介绍，该计划围绕着新农人展开，致力于用故事带背后的土地，带土地上的农产品，辅以农产品新的销售模式，让新农人成为农产品的品牌背书。

台湾云图科学计算股份有限公司创始人兼首席数据科学家周庭锐从数据、技术的层面，分析了中国农业的潜力和未来，并就生猪全程追溯、基于生物晶片的疫情防治、基于视觉识别的行为侦测、精密农业（日照量追踪、雨水与降雨历史比对、害虫预警等等）、农作收成的可视化等等可行性方案展示了大数据对于农业的重要运用和意义。“农业最根基的东西是安全，大数据的建立，能很好地追踪农特产品的各项指标，为农业电商化发展带来行之有效的安全感。”周廷锐称。　　

“我们坚信，随着人均收入的提升以及民众对食品安全的日益重视，食品行业将会持续出现增长以及行业升级机会。”农业领域投资人、鼎晖股权投资基金执行董事李磊以投资现代牧业和双汇两大品牌的具体案例，分析了现代农业发展的巨大潜力——资本眼中的“农业黄金”。　　

西域美农创始人、陕西电子商务协会农业专家委员会主任李春望说：“我确实从0做到了3亿！”他用案例分析告诉大家，要有信心！不是一定要有好的创意，要有大的资本，要有比较好的关系才能做事情。

“物流成本的降低，一定不是单独的从物流这个环节来降低，是一个整体的供应链优化的过程。否则你会因为‘差评’被要求赔偿等承受更多损耗，得不偿失！” 九曳供应链创始人、菜鸟网络生鲜物流体系创建者张冰解析了“互联网时代的生鲜供应链”模式及痛点。

同样针对生鲜供应链，汉森供应链总裁、汉森创投董事长、农特微商平台联合创始人黄刚带来的是“2015欧美农特生鲜供应链的变革趋势”。他说：“做所有的互联网改变的农业，其实就是做供应链重组，扁平化。”而中国电子商会微商专业委员会秘书长、微谷创业孵化器总架构师冯凌凛则表示，今天很多农特产品，之所以不能通过微商销售，是因为以流量思维、以价格为导向的产品，放在用户思维、以价值为导向的方向肯定不适合。鲜世纪O2O创始人廖川，从落地实操的角度，分享了“农特生鲜O2O实践及发展趋势”，让大家更全面、深刻地了解O2O与农特生鲜产品的相互促进与发展。“生鲜产品非标准化是我们面临非常棘手的问题。整个生鲜行业品牌化比较少，所以这也是现在面临的一个巨大的机会。”廖川坦言。

“很多传统企业，在做改造或者转型升级的时候，遇到的最大问题就是新老义务的交替和并行。如何妥善解决这两者之间的利益冲突，这是一个在企业管理里面非常重要的核心命题。” 大北农农信集团产品运营总监、智农通/农信商城事业部总经理王珂，具体介绍了正在实践的农业互联网+新模式——猪联网，打造养猪人的快乐生态圈。

最后，新希望六和股份有限公司肉禽事业部总裁蒋凯分析了“互联网+农业转型的黄金机遇”。他表示：“互联网+时代，虽然很多问题都还是老问题，譬如食品安全的问题、生产效率的问题、行情波动的问题，但因为有了互联网，因为我们有了互联网思维，它的答案却已发生了变化。”