下河乡是漳州杨桃主产区，种植历史有500年，其核心区内的下河村尚存有多株树龄超百年的杨桃树，富硒土壤也集中在这里。近年通过不断引进台湾软枝杨桃、马来西亚香蜜杨桃、泰国杨桃等新品种进行高接换种和蔬花套袋培植，“下河杨桃”以粒大果甜等优点赢得青睐。

　　种植大户蔡忠成10多岁就开始种杨桃，种有200多棵。他说，今秋产量约三、四万斤，相较去年产量差不多，主要通过市场批发销售。而在这个村庄里，每天大概有4万多斤的杨桃销往北京、厦门、广州、深圳等地，其中，运往厦门的就占了一半。加上最近的自驾游游客太火爆了，每天销量大约在5万斤。

　　目前，云霄县还举办特色乡村采风体验之旅。通过游古村落、观瀑布群、寻芳乌山、览红树林、沐浴温泉等系列活动，让旅游达人及各地旅客充分感受云霄特色乡村旅游风光并进行体验式采摘等。