农业部国际合作司、OECD贸易与农业总司和ICTSD通信与战略部有关代表分别在开幕式上致辞。会议强调，在开放条件下确保中国粮食安全需要注意“如何确保适度进口”、“如何提高农业竞争力减轻农产品内外价差压力”、“如何正确看待中国国内支持政策及其调整方向”，以及“如何构建开放型的政策体系”等四个问题。

国家发改委、财政部、商务部、国家粮食局、中国农业科学院、中国农业大学、南京农业大学等单位的官员和专家学者，以及部分国家驻华使馆农业外交官、中外著名涉农公司和行业协会管理人员等100多名代表也参加了会议。