精加工,延伸产业链 在创新驱动的同时,官坞海洋从传统海带养殖的手工操作逐步过渡到机械化种植、收割、运输、吊装。“原来一家养殖户只能种植3-5亩,现在可以种植几十亩,形成家庭养殖场,投入产出比大大提高。”公司副总经理卢海滨说。 除了科技创新、规模养殖,官坞海洋还在精加工上做文章,延伸产业链,大大提高海带附加值,实现海带从低端原料到高端产品的转变。 过去,海带一般只做成淡干、盐渍海带,现在,官坞海洋的产品已扩展到16个品类,可以做一席海带美食宴。其中,创新品种熟干调味海带配有调味包,用开水泡5分钟就可食用。如此一来,身价陡增。“一般来说,一吨干海带可卖1万元,这种熟干即食海带一吨则可卖30万元,而精加工成本并不高。”林哲龙说。 在这一创新的基础上,官坞海洋也革新海带的包装设计,推出小型即食包装,轻便、易于携带,还可随时冲泡。“这种即食海带,目前只有官坞才能生产出来,作为伴手礼和旅游产品很受市场欢迎。”林哲龙说。 2015年12月,连江黄岐到马祖的客运航线开通,环马祖澳旅游线路成为我省滨海旅游重点线路之一,官坞是这条旅游线路的必经之地。借此机会,官坞正全力推进滨海旅游新城建设,官坞海洋也打起文化旅游牌,业务从纯粹养殖扩展到海洋科普、休闲度假旅游等,形成从养殖、加工到科普教育、观光旅游的全产业链。 “我们的目标是,以后顾客到官坞来,不仅是买海带、海参、鲍鱼,还可认识海洋文化、体验海上生活,休闲度假。这样,官坞海洋不仅有水产养殖的收入,还有文化旅游的收入,完成转型升级的华丽蜕变。”林哲龙说。 |