藏身山中的酒窖四通八达。

　　酒厂华丽变身成公园。

　　游客参观生产流程。

　　游客在自己购买的期酒封条上签名，并存放在酒厂的酒窖里。

东南网3月31日讯（福建日报记者　游庆辉通讯员　徐俐敏　魏永青　图/文）寻香酒城，探访古法。游客到建瓯，有一个别样的去处，那就是到酒业观光工厂逛逛。

建瓯素有“酒城”之美称，被中国酒业协会授予“中国东南白酒名城”称号。伴随高铁时代的到来，“福矛”与“双龙戏珠”等酒加工企业审时度势，这两年在转型升级发展中，注重挖掘酒文化，着力发展“工业＋旅游”。去年底，“福矛”与“双龙戏珠”被评定为“福建省观光工厂”。

建瓯酒企将酒文化与旅游紧密结合，让“厂区变景区”。福矛酒业创建与消费者互动体验的旅游消费新模式，打造酒文化历史长廊、酒文化博物馆、白酒生产工艺溯源区、生态酒文化景观建设等工程。走进福矛酒厂，香醇的酒味扑面而来，厂区景观亦十分雅致。而双龙戏珠观光工厂，古色古香的酒铺、别有洞天的双龙洞都是看点，沿着栈道走上双龙戏珠酒文化创意园，观赏“一长廊二书阁三小屋四凉亭”精巧布局和各色花草名树，心旷神怡。

触摸三千多年闽酒文化，亲身体验传统酿酒工艺的乐趣，品鉴高品质的白酒，在酒企观光工厂，游客们感受酒城别样魅力……