东南网6月1日讯（福建日报记者 刘益清 通讯员 张晓斌）眼下是淮山种植的季节，安溪县长坑乡山格村村民陈幸福打算扩大淮山种植面积。陈幸福曾是贫困户，淮山种植好手陈主义带来的PVC管横式种植法让他走上致富路。

陈主义是安溪县山格淮山专业合作社理事长，他的PVC管横式种植法就是让淮山“横着长”。“传统淮山种植，是在泥土里挖洞，然后把淮山种放下去，再盖土；而PVC管横式种植法，是把淮山苗放在1.1米长的管道一端，然后埋在距离地面约30厘米的泥土里。”

“这项技术好处在于既减轻了整田垄的劳力付出，又可以增加产量。”陈幸福说。以前淮山收获的时候要往地下深挖1.5米，每个工人1天只能挖60多棵，现在只要用工具扒开上面的泥土就好了，每个工人每天可以挖几百棵；以前每亩地最多种1000株，现在能种1600多株，既省力又增产。

如今，这种PVC管横式种植法不仅山格村1000多户村民在使用，更扩展到安溪的3000多亩土地。

解决了怎么种，还得解决淮山怎么卖、卖给谁，陈幸福还有不少顾虑。依靠结对帮扶协议，现在，这些顾虑可以统统交给陈主义的合作社一并解决。

安溪县山格淮山专业合作社于2008年1月注册成立，是安溪县首家淮山专业合作社，现有社员636户，种植淮山面积1800多亩，年产量3600多吨，产值3800多万元。近年来，为让“山格淮山”这块牌子惠及更多农户，该合作社还联合几位种植大户，成立了福建省山格农业综合开发有限公司，走专业化、品牌化、标准化道路。目前，合作社的山格淮山系列产品畅销闽南，远销马来西亚、新加坡等国家。合作社旗下的山格淮山品牌加盟连锁店近百家，产品销售网络覆盖全国各大城市。

“合作社实行统一收购、加工、销售等运营机制，对这些贫困户种植的淮山进行保底收购，假如市场价一公斤是12元，那我们多5毛至1元，甚至可以达到15元至16元。”陈主义告诉记者，目前一亩淮山平均产量2000公斤，陈幸福家一亩地产值约能达到2.8万元。

电视机、洗衣机、空调、冰箱一应俱全，房间宽敞明亮……依靠种植淮山的收入，陈幸福今年喜迁新居，过上了幸福生活。

去年以来，安溪淮山产业扶贫创业联盟先后与长坑、蓝田、剑斗和桃舟等乡镇的8个建档立卡贫困村签订“百企帮千户”结对扶贫协议。以长坑乡为例，有4个建档立卡贫困村的10户贫困户加入了这个扶贫产业创业联盟。

长坑乡副乡长苏春明介绍，通过技术支持，实施保价收购，以及为这些贫困户提供信用担保等，促进了合作社淮山种植技术的提高以及产量的提高，估计每个贫困户年均增收3000元以上。