80后武夷山市五夫镇农民刘裕钦组建合作社，建“大干茄”种植基地，欲把本地特色茄子推向市场。不料却遭遇市场突变，近10万公斤茄子不知该销往何处？社员们心急如焚、夜不能寐。刘裕钦期盼大家伸出援手，以解燃眉之急——

刘裕钦和他的“大干茄”。

东南网7月24日讯 大干村位于武夷山市五夫镇，良好的生态环境，让茄子成为这里最具代表性的农产品之一。

大干村的茄子，皮薄肉质鲜嫩，入口即化，味道清甜，软糯可口，与普通茄子大不相同。而且，“大干茄”只能在大干村种植，出了大干村哪怕是附近的村庄都难以成活。最传奇的是“大干茄”的茄种都是当地农户自己选育，一年一育，隔年无用，市场买不到大干茄的茄种。因此，“大干茄”成为游客到五夫必尝的美食之一。

独特的个性，让“大干茄”市场知名度较低，由于仅在五夫流通，它成了“长在深闺人未识”的茄中极品。

1981年出生的刘裕钦是土生土长的大干人。在武夷山开民宿的他，认为村里的生态食品完全可以成为村民致富的“金钥匙”。2015年，他尝试联合村中5户村民，成立五夫大干茄生态农业专业合作社。他从村民手中流转了53亩农田，专门种植生态农产品，开始打造“大干茄”品牌。

然而，2015年的一场雨水，差点让“世上再无大干茄”。全村茄树全部烂死，只留下1株茄树1根茄子，也正是这根保命的茄子让他在2016年育出了200株茄苗，广种后才有大干茄种植基地。灾后重新出发，刘裕钦信心满满，他计划将合作社的社员扩大到50户，让更多的农户从中获益。

正当刘裕钦努力提升“大干茄”知名度时，市场给了他当头一棒。“6月底，大干茄开始上市。刚开始市场很好，每天都能卖出1000多斤。”刘裕钦说，“但从7月中旬开始，每天只能卖200~300斤。”这个销量，让刘裕钦犯了愁。

“预计今年大干茄种植基地可采茄子近10万公斤，每天可上市近1000公斤。”刘裕钦说，“前段时间我们的批发价是每公斤8元，这两天每公斤只卖5~6元，还是卖不动，现在已有近5000公斤茄子积压”。

自从刘裕钦组建合作社种植60亩大干茄后，他88岁的爷爷刘成熙很高兴。虽然腿脚不便，种了一辈子茄子、经验丰富的他仍每天清晨拄着拐杖到基地察看。可是这几天老人整晚无法入睡，看着一箱箱的茄子采收装运，他说：“这么多的茄子卖不出去，睡不着啊！”

突如其来的销售困局让刘裕钦懵了。刘裕钦急切地希望福州、泉州、厦门、南平等地的经销商能伸出援手把茄子销售出去。他希望能给社员们增加信心。

如果你能帮助刘裕钦，请联系15159460650。（金文莲 陈思雨 文/图）