东南网7月2日讯（海峡都市报闽南版记者 彭思思）昨天中午，南安市眉山乡观音村的不少老人家里都不开灶，而是来到村里的老人协会的养生食堂。当天，村里的养生食堂正式揭牌开张，以后，全村65周岁以上的老人每天都可以到这里来，吃到食堂提供的免费午餐。

昨天是养生食堂揭牌的第一天，上午11时刚过，就陆续来了60多名老人，餐厅里也热闹起来。当天中午的两菜一汤是五花肉、西红柿炒蛋和莲子冬瓜汤，这是由村里医生细心搭配菜单、近二十年的大厨掌勺的养生菜单。村里有几位老人腿脚不方便，老人协会的工作人员还特意把午餐送到他们家里去。

“确保当天买菜当天做，给老人提供新鲜营养的午餐。”观音村党支部书记、老年协会会长陈文宝说，每天午餐大概从11时~12时，每天都会搭配不同的两菜一汤，这些都是经过村里医生的专门搭配，按照每人每餐8元的标准，荤素结合，符合老年人的营养要求。

养生食堂坐落在南安市观音小学的旧校址，“养生食堂的经费，主要来自村民和乡贤。”陈文宝说，村民和乡贤们知道村里要办养生餐厅都很支持，一共捐资了143万余元。此前，他们曾到南安霞美镇金山村老人协会开办的养生餐厅考察学习过。金山村的养生餐厅已经开办了4年，如今每天都有近50名老人来此享用三餐。

陈文宝说，现在观音村60周岁以上的老人有近150人，这其中空巢老人就占了1/3以上。子女外出打工，村里老人年纪大了，每天开灶做饭很不方便。为此，村里的老人会希望能给老人们提供一个免费吃饭的地方。今后如果条件允许，也将把免费午餐扩大到免费三餐。