取经台湾,引来台式“良种” 邵武是闽北的工业重镇,走上发展休闲农场之路,曾有过一番思索。 “专业化的管理,完善的配套设施,外加地方政府的积极推动、引导和规划”,这是邵武市区规划休闲农业办公室主任刘瑞明在参观台南走马濑农场后,最为直观的感受。 “面积不大,但特色鲜明,小巧精致”,这是佳鸣山庄负责人朱佳鸣对台湾休闲农场最为深刻的印象。 2012年3月,依托省农业厅的一个休闲农业项目,刘瑞明带着邵武一群有当“休闲农场主”想法的人,开启了邵武休闲农场的“台湾取经”之旅。朱佳鸣正是其中的一员。 “休闲农场在台湾非常盛行,这几年大陆的农业也开始往三产转型。”刘瑞明说,当时邵武农业正朝着这个方向转型,但绝大部分人对于“休闲农场”为何物都不甚了解。在不少人心里,休闲农场与吃吃土味、摘摘瓜果的农家乐并无二致。 “去了之后才发现,原来休闲农场还有着丰富的内容和内涵。”如今在邵武已算得上是小有名气的农场主朱玉令慨叹道,“台湾休闲农场都有着自己的主题,定位明确,而且农场工作人员都显得比较专业。” 在苗栗县大湖草莓农场,种类繁多、形态各异、好吃好玩的草莓元素,让朱玉令流连忘返。从台湾北边的苗栗县,到最南边的屏东县,一周多的时间里,刘瑞明他们马不停蹄地探访了十多家风格各异的台湾休闲农场。而几乎每一家,都有一个令他们印象深刻的主题。 “他们还依托农场自身,开发出了一系列的特色食品和周边附加产品。” 在刘瑞明这位经验丰富的“老农人”看来,除了突出的主题,台湾的休闲农场在“农”字上,也是做足了文章,定位精准、管理专业。 “我们发展休闲农场,也应当有自己的特色,这样才能成为一种品牌。” 刘瑞明说,赴台的取经之旅让他们收获良多。 |