农产品加工业将成中国首个全球性垄断产业

中国农产品加工水平在国际上处于什么样的水平？未来会在世界上形成垄断地位吗？对此，戴小枫用一组数据说明中国农产品加工业的业绩：2014年，中国农产品加工企业达45.5万家，规模以上农产品加工业主营业务收入18.5万亿元，10年间年均增长19.4%，占我国工业主营业务收入的17%，上交税收1.17万亿元，成为我国国民经济基础性、战略性支柱产业。

“不过，我国在广大发展中国家中农产品加工水平是遥遥领先的，与发达国家相比，我们有很大差距，还处在一个初级阶段。”他坦言。

针对中国农产品加工产业能否走向世界成为全球性垄断产业？戴小枫认为，农民户籍改革、农地改革、农垦改革、农业种植结构调整等在2016年都将有体现。种种迹象表明，2016年注定是中国农业的改革之年。这些都为农产品加工产业带来重大机遇，也是我们破解中国农业发展困境的破冰之旅。

他认为，中国农产品加工业技术良好，能做中国美食的产业劳动力丰富，加之在世界各地的中国人让中国美食被世界人民认知，使农产品加工产业在全球分布初具规模。未来30年是这个产业发展的战略机遇期，黄金期，关键期，国际上都看好这个产业。因为在此过程中，中国农业加工产业的发展可释放巨大市场活力，是创造爆炸式财富的过程。可以预见，未来如果能充分把握“一带一路”战略机遇，加之作为国家战略和优先领域予以重点扶持，中国农产品加工业必将迎来井喷式发展，有望在5-10年内，将其做成如同中国2000年前的丝绸、1000年前的陶瓷、500年前的香料和茶叶一样闻名遐迩的产业，成为新中国成立以来首个创造第一大产值的全球性垄断产业。

谈到中国现代农业的未来，戴小枫说：“农民将不是在种地，而在满地种人民币。农民收入将高于城镇居民，农业变成创造财富的产业。而这一切将在2049年实现，这是我们的目标。”