建宁是位于偏僻山区的农业大县。近年来，建宁立足实际，以农民为中心，以田间为课堂，开办“田间学校”，培养有技术的新型农民。在这所 “田间学校”里，校长、老师、学生均是农民，学校里的学生不仅学技术，还能领工资，毕业后，还可留校当老师。

“田间学校”应运而生

走进建宁县均口镇食用菌基地，平坦宽阔的公路旁，高大的标准化食用菌大棚，一栋连着一栋，场面蔚为壮观。这就是建宁县开办的“田间学校”。

说起“田间学校”，还得从创办人尤建国说起。今年38岁的尤建国，是均口镇黄岭村人。这些年来，他一直在思考：如何让农田实现高产与高效？

尤建国对笔者说，建宁天气冷，每年冬天都会结冰，一般经济作物很难过冬，种植起来风险很大，因此，首先要找到适合建宁当地气候的经济作物。2009年，他到浙江丽水做生意，看到当地农民大量搭棚种植香菇，并利用冬闲田种植黑木耳。“黑木耳种植，时间短、劳动强度不大，冬闲时种，与家乡的水稻种植时间不重叠。搭棚种香菇，当年就可见收益，效益高，前景好。”于是，尤建国萌生了一个大胆的想法：何不把这两个项目带回家乡？

“食用菌种植，前期投入较大，要想让村民一起来种，就得教会他们技术。”要教技术，就得有场所。于是，尤建国想到了建“田间学校”。说干就干。尤建国承包了黄岭村的50亩稻田种植黑木耳，又投资100多万元建起搭棚种植香菇，同时，还从浙江庆元聘请技术员当老师。

学技术还能领工资

从小在农村长大的尤建国，很了解农民的心理。“老百姓是不相信嘴巴说的，只相信眼睛看到的。”尤建国说，为了打消大家的疑虑，他聘请部分村民来务工，并无偿对村民进行技术培训。在培训中，他采用“师傅带徒弟，徒弟变师傅”的模式，一边培训食用菌技术，一边发展技术农民。

“在这里，教室就是食用菌种植搭棚，十分便于课堂与田间两种授课形式的交叉互动。农民还可自选学科。”尤建国说，他给每个班级都安排了授课教师，并划分了香菇班和黑木耳班。两个班在上课时间与资金投入方面都各不相同。香菇班的学生，可租用合作社的菇棚，从事香菇种植，学习期为1年时间；黑木耳班的学生，无需搭建菇棚，只要利用自家的冬闲田种植就可以，学习时间短，只需要半年时间。

今年44岁的计生户陈立胜，就是“田间学校”的受益者。早些年，他在外地打工，后来返乡务农，由于村里耕作条件不好，种田效益差。“一年忙到头，也挣不了几个钱，加上家里人口多，孩子还在读高中，生活压力很大。”陈立胜说。

去年，他到这所“田间学校”当学生，刚来时，不仅学技术，还领工资。如今，毕业后的他还当上了老师。眼下，陈立胜还是食用菌合作社里的一名股东，有3万棒的香菇；他和妻子同时又是合作社员工，他负责烧锅炉，妻子负责生产菌棒。“一年下来，我们夫妻俩上班、种菇，收入可达10万元。”陈立胜掰着手指开心地算着。